Personal para Departamento de Cocina– HM Hotels (Mallorca)

¿Buscas una nueva oportunidad laboral? ¿Quieres unirte a una empresa sólida y en expansión, que te ofrece un entorno de trabajo profesional y oportunidades reales de desarrollo dentro del sector hotelero? Entonces no lo dudes y haznos llegar tu currículum.

HM Hotels es una cadena hotelera mallorquina con presencia en Baleares, Canarias, República Dominicana y México. Contamos en la actualidad con 23 establecimientos, entre hoteles urbanos, vacacionales y resorts, y seguimos creciendo con un firme compromiso con la calidad y el valor de nuestros equipos.

Para nuestros hoteles en Mallorca, buscamos incorporar profesionales para el Departamento de Cocina en las siguientes posiciones:

• Friegaplatos
• Ayudantes/as de cocina
• Cocineros/as
• 2º jefe/a de cocina
• Jefe/a de cocina

Buscamos personas responsables, organizadas y comprometidas con la calidad y el trabajo bien hecho, capaces de desenvolverse en entornos de cocina profesional con altos volúmenes de producción. Valoramos especialmente el trabajo en equipo, el respeto por los procedimientos y la jerarquía del departamento, la capacidad de mantener el orden y la limpieza en el puesto de trabajo, así como el cumplimiento riguroso de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, fundamentales para la experiencia del cliente y la reputación del hotel.

Requisitos y valorables:

Formación y/o experiencia previa en cocina, según el puesto a desempeñar.

Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en servicios de alta ocupación.

Organización, rapidez y atención al detalle.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

En puestos de mayor responsabilidad, capacidad de liderazgo, gestión de equipos y control de producción.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una cadena hotelera en crecimiento, con equipos estables, procedimientos definidos y posibilidades reales de continuidad y evolución profesional según desempeño y necesidades del grupo.

Si te identificas con estos valores y quieres crecer con nosotros, nos encantará conocerte.